2021-07-15
2020年度の大和クッキングフォトコンテスト グランプリ受賞は見上憲子さんに決定致しました！タイトルは【さくらちらし寿司】輪島塗の器に、美しく盛り付けられたさくら寿司は、はまぐりのお吸物が添えられています。見上さんの細やかで品のあるセンスに、事務局一同うっとりしたお写真です。見上さんのお人柄が映し出された一枚と言える作品ですね。 ...
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2021-07-10
7月10日の土曜日は梅雨中の晴天でしたね。大人の料理倶楽部の宇佐美貴さんより、ご自宅で作った料理写真が送られてきました。スペイン料理の【パエリア】です。ご本人より、まずまずできました。とのコメント！なんと、3回目にして納得のいく味になったとか！味へのこだわりがうかがえます！そしてこのお味は、3年ほどスペインに滞在していた、妹さん ...
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2021-07-03
本格的な梅雨空が続いていますね。大和は連日大雨で、交通にも支障が出るほどの日も！そんな中、田村先生が旬のヤングコーン料理を送って下さいました。黄色が夏の暑さを感じさせます🌽付け合わせサラダには、バルサミコ酢でしょうか。彩りのきれいな【ヤングコーンのグリル焼き】です。皆様も旬の栄養を取りこんで、じめじめした梅雨を乗り切って下さいま ...
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